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自动烟熏炉

自动烟熏炉
  • 品牌 :科悦
  • 规格 :详谈
  • 价格 :据实

详细描述

       自动烟熏炉因为其省钱、省工、省时、高效快捷,已经成为食品厂家的必选的设备之一,是肉类食品厂家的好帮手!外置式木粒发烟系统的送烟管道经优化设计,能有效地减少烟焦油对食品的污染:发烟进气量由电脑控制,可较大限度抑制明火的产生。低氧状态发烟,缩短烟道长度,能有效抑制发烟明火,节约木粒耗用、降低能耗,大大减少设备占地面积。
       自动烟熏炉由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。自动烟熏炉按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉。按照加热方式分:蒸汽加热和电加热。用电分为:两相电和三相电。蒸汽源分:蒸汽发生器和燃气锅炉。熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

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