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夹层锅

夹层锅
  • 品牌 :科悦
  • 规格 :详谈
  • 价格 :据实

详细描述

       夹层锅由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料,食品加工完成后直接从底部出料。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。常用于肉类的热烫、预煮,配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。夹层锅设备是食品饮料生产线单机设备之一,如豆奶生产线、牛奶生产线、酸奶生产线等,主要在生产线中起着蒸煮、调配之用。  
       夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,该夹层锅设备是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅不仅可以一定压力的蒸汽为热源,还可使用导热油为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、操作方便、安全可靠等特点。